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野菜の下準備・・･まずは 小松菜やほうれん草、根っこに栄養がつまっている！ でも、洗い方を調べると 根っこに十字の切り込みを入れて〜 開いて洗って、入り込んでる汚れは竹串で・・･ 面倒ーーー！！！ でも、栄養も取りたいし、 食べれるところを捨てる...

コストコの豚肩ロースは、すでにたこ紐が付いてるので本当に楽ちん！！ チャーシューは、あっという間に食べちゃうので 思い切って、たくさん作れるのが嬉しい！！ コストコ　豚肩ロース紐付き ジップロックに調味料を入れます お醤油・味醂・お酒・砂糖 ...

季節のお魚マスが、傷ものでお安く売っていた 一匹６８４円！！ 久しぶりに、自宅で3枚におろして・・･４つに切り分けました。 アラの部分、頭は半分に切って 背骨なども身がついているので 魚焼きグリルでこんがり焼いて、我が家の犬さんにあげました 頭...

3月　お勧め食材は、菜の花 ３月は暖かくなってきて肝が頑張って働くそうです。 菜の花は、その働きを整える力があります。 ビタミンやミネラルも豊富で、便秘がちの方にもおすすめの食材 菜の花のほろ苦さが堪らなく美味しくて ペペロンチーノにするのが...