料理– category –

運動に血流って、健康に欠かせないキーワードなのかよく耳にします。 更年期の後は、抜け毛？病気？コレステロール？40代から始まっている認知症。 病気のいろいろなことが解明されていくと、予防方法がうたわれますが、今の更年期世代は、やることが多い...

鉄のフライパンを愛用しています。 使い勝手がいいかというと、正直、人によります。フッ素加工のフライパンよりも手がかかるので、大変さはあります。 ただ、私は以前、毎日8人前後の食事を作っていたので、フッ素加工のフライパンだと、1年も経たずに焦...

【セブン材料で簡単】なんちゃって角煮まんをホットサンドメーカーで作ってみた♪ 角煮まんが食べたい😆 でも、わざわざ取り寄せるほどでもない日ってありませんか？ ということで今回は、**全部セブンイレブンで揃えて作る「なんちゃって角煮まん」...

コストコのカリカリ赤しそ梅を買いました。 子供のお気に入りです。 おにぎりの具にしようと思ったときに、ふと思いつきました。 梅ひじきを作ってみよう！ 九州に行ったときに、おすすめのお土産として購入した梅ひじき。鉄分補給におすすめなひじきと、...

■ 七草粥は年に一度の特別な日 お正月が過ぎ、1月7日に食べる七草粥（七草がゆ）。改めて考えると、「七草粥を食べるのは本当にこの日だけ」というご家庭も多いですよね。だからこそ私は、この“年に一度の七草粥の日”を、しっかり楽しむ日だと思うようにし...

中華クラゲのサラダは、家族みんなが大好きなので、我が家ではよく作ります。 材料・中華クラゲ・きゅうり・ごま油・ごま・塩 普段はとても簡単。きゅうりをスライサーで輪切りにして、最後にごま油とごまを加えて和えるだけです。 そんなある日、夫がふと...

働くママは、いつでも忙しい！！ 私も毎日バタバタで、つい自分のことは後回しになりがち。 娘は自分でご飯を作ることもあるんですが、やっぱり面倒がることも多くて… 気づくと、食のバランスが崩れやすくなってしまうんですよね。 手軽に、ちゃんと（それ...

ある日の仕事帰り ヤバい！！とってもストレスが溜まっています！ よし！発散してから帰ろう！！ いつもより、三十分ほど帰りが遅くなるけど 家族がご飯待っているけれど 母がいつも、家族に合わさなければいけないわけではない お腹が空いて動けなる年頃...

土用の丑の日！！ とにかく、暑い日が続いています。 ここで気力体力が落ちると、本当に辛いので 出来ることは、きちんと食べること！！ 夜、暑くて起きちゃうのは対策に限界があるので まずは、土用丑の日にノることにして、しっかり食べることにしました...

野菜の下準備・・･まずは 小松菜やほうれん草、根っこに栄養がつまっている！ でも、洗い方を調べると 根っこに十字の切り込みを入れて〜 開いて洗って、入り込んでる汚れは竹串で・・･ 面倒ーーー！！！ でも、栄養も取りたいし、 食べれるところを捨てる...